Parin viikon aikana on taas tullut leivottua muutama täytekakku. Muistaakseni joskus keväällä taisin toivoa, että kumpa saisin enemmän harjoitusta sokerimassalla päällystettyjen kakkujen teosta. Harjoitusta on toiveen mukaan tullut, mutta lisää kaivataan. Ongelmilta ja epäonnistuneilta suorituksiltakaan ei ole aina vältytty. Lisähaastetta viime viikonloppuna toi myös ne paljon odotetut helteet. Täydellisyyteen ei aina pysty, mutta lopputulos pitää olla vähintäänkin tyydyttävä, jotta kehtaan kakun antaa eteenpäin. Välillä meinaa sokerimassat lentää nurkkaan, kun ei kaikki mene niin kuin pitää. Onneksi vastapainoksi välillä ihan yllättyy itsekin lopputuloksesta. Huh, harjoitusko tekee mestarin vai miten se meni?
Tällaisia suorituksia tällä kertaa:
Prinsessan Monster High -kakku, sisällä täytteet valkosuklaasta ja maito- & tummasuklaa yhdistelmästä sekä vadelmia.
Ristiäiskakku pienelle pojalle, sisällä vaniljamoussea ja tuoreet mansikkasiivut sekä mansikkamoussea.
Sacherkakku suklaan ystävälle, sisällä perinteisesti kermavaahtoa ja aprikoosimarmeladia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti