Suklaan himo lähtee tällä kakulla. Kakun ohje on peräisin ystävältäni. Alkuperäisen ohjeen mukaan kakkuun tulee 3 dl valkoista sokeria. Itse olen tykännyt kokeilla muitakin sokereita. Vehnäjauhon olen myös korvannut perunajauholla tai gluteiinittomalla jauholla.  Tänään kokeilin tällaisella ohjeella:

 

Levy tummaa suklaata (200g)

200g voita

1 dl valkoista sokeria

1 dl fariinisokeria

1 dl tummaa siirappia

5 munaa

1 rkl perunajauhoa

 200 astetta 25 min. Pinnalle tomusokeria, jäisiä vadelmia ja kermavaahto-turkkilainen jogurtti mix.